Ata Tohumu Acı Bakla

 

1.     ACI BAKLA

Ata Tohumu Acı Bakla 👍🏼

ÖNEMLİ NOT: Acı bakla günlük kullanım miktarı 10-20 adet arasıdır. Kullanım öncesinde mutlaka kaynamış suya atılır ve 20-25 dk beklenir. Kabuklar kendini atınca kullanıma hazır demektir. Çiğ halde zehirlidir, her nimetin bir külfeti var elbet 🤔

Acı bakla (Lupinus angustifolius L.), yüksek protein ve lif içeriği, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri ile antioksidan bileşenleri sayesinde insan sağlığı üzerinde çeşitli olumlu etkilere sahiptir. Geleneksel ve modern tıpta farklı kullanım alanları bulunan acı baklanın faydaları aşağıdaki gibi sıralanabilir:

1. Yüksek Protein İçeriği: Acı bakla tohumları, %33-47 oranında protein içerir ve bu oran soya proteiniyle eşdeğerdir. Bu nedenle, bitkisel protein kaynağı olarak beslenmede önemli bir yere sahiptir (Yorgancılar & Atalay, 2009).
2. Omega-3 ve Omega-6 Yağ Asitleri: İçerdiği omega-3 ve omega-6 yağ asitleri sayesinde kardiyovasküler sağlığı destekler ve inflamasyonu azaltır (Hodgson & Lee, 2008).
3. Antioksidan Özellikler: Fenolik asitler, izoflavonoidler ve flavonoidler açısından zengin olan acı bakla, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve bağışıklık sistemini güçlendirir (Kartal24, 2023).
4. Kan Şekerini Düzenleme: Düşük glisemik indeksi ve yüksek lif içeriği sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur, bu da diyabet riskini azaltır (Bilgidünyası, 2023).
5. Sindirim Sistemi Sağlığı: Yüksek lif içeriği, bağırsak hareketliliğini artırarak kabızlık ve diğer sindirim sorunlarının önlenmesine yardımcı olur (Bilgidünyası, 2023).
6. Kolesterol Seviyesini Düşürme: Acı baklanın protein bileşenleri, kandaki kolesterol seviyesini düşürerek kalp sağlığını destekler (BirBes, 2023).
7. İdrar Söktürücü Etki: Geleneksel tıpta idrar yollarını temizleyici ve idrar söktürücü olarak kullanılır, böylece böbrek sağlığını destekler (BirBes, 2023).
8. Anti-inflamatuar Etki: İçerdiği bileşenler sayesinde vücutta oluşabilecek iltihaplanmayı azaltır, bu da eklem ve kas sağlığını destekler (Saglikliyasalim, 2023).
9. Böbrek Taşı ve Kumunun Düşürülmesi: Böbrek taşı ve kumunun düşürülmesine yardımcı olarak böbrek sağlığını korur (BirBes, 2023).
10. Cilt Sağlığı: Harici kullanımda, acı bakla bazlı merhemler deri hastalıklarının iyileşmesine katkı sağlar; hücre yenileyici özelliği sayesinde kanser yaraları, akne ve çillerin tedavisinde kullanılır (Timeturk, 2023).